Beito Ysteri åpnet i 2012 og er Norges første opplevelsesysteri. Det vil si at Beito Ysteri gir publikum innsyn i ystingsprosessen fra begynnelse til ende, med muligheter for prøvesmaking av oster, drikke og andre lokale produkter attpåtil. Man kan også kjøpe kvalitetsmat fra Valdres. Beito Ysteri har utendørs matmarked om sommeren.
